Tel. Beratung & Bestellung: 0941-3996707 0

Naturbelassene Salze

Reichhaltige Stein/Kristallsalze aus der Himalaya-Region

Die Besonderheiten unserer naturbelassenen Kristallsalze

  • Originale Qualität aus den südlichen Ausläufern des Himalayagebirges im Punjab
  • Gewonnen in den ältesten Schichten der Salzminen - daher die besonders kristalline, gehaltvolle Beschaffenheit unserer Salze
  • 100 %-ige Naturbelassenheit der Salze: ungebleicht, nicht raffiniert, nicht jodiert, ohne Fluor oder sonstige Beimengungen, ohne Rieselstoffe..
  • Erste Wahl (Erstzugriffsrechte) und professionelle Handselektion im Erzeugerland
  • Nummeriertes Prüfzertifikat (Chargennummer)
  • verpackt in ungebleichte Baumwollsäckchen
  • FAIR: Soziale Arbeitsbedingungen, direkte Handelsbeziehungen und faire Preise, keine Kinderarbeit, keine Sprengungen, gute medizinische Versorgung

Globalis` naturbelassene Salze sind naturreine Kristallsalze aus der Himalyaregion mit einem natürlichen Anteil an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium, Kalium, Calcium, Selen, Mangan und Eisen. Für die rötliche Färbung des Kristallsalzes ist der Gehalt an Eisen bzw. Eisenoxiden verantwortlich.

Wir führen leicht rötliches Kristallsalz, weißes Diamant-Kristallsalz und glasklares, kubisches Halit-Kristallsalz. Letzteres kann allerdings nur in kleinen Mengen gewonnen werden und ist daher eine echte Rarität.

Unser täglich Salz...

....und warum viel nicht immer viel hilft !

Im Durchschnitt nehmen wir über unsere Nahrung täglich 12 - 29 g raffiniertes Salz zu uns; die Nieren können in gesundem Zustand jedoch nur 5 - 7 g verarbeiten . Die restlichen 7 - 24 g verbleiben im Körper. Für jedes Gramm Salz, das im Körper zurückbleibt, braucht er die 23-fache Menge an Wasser, um es zu binden und zu isolieren. Dafür benötigt der Körper jedoch nicht irgendein Wasser, sondern unser wertvolles Zellwasser.

So wird den Zellen viel Wasser (ihre Lebensbasis) entzogen und sie können dehydrieren. Wassermangel behindert jedoch die zelluläre Giftausscheidung, was zu einer Vielzahl von Krankheitssymptomen führen kann. Darunter leidet heute ein Großteil der Erwachsenen. Wird den kleinsten Einheiten unseres Körpers, den Zellen, Zellwasser in großem Stil entzogen, reduziert sich deren Zellaktivität erheblich. Und während das Wasser innerhalb der Zellen immmer weniger wird, kann es sich im Gewebe unerwünscht ansammeln - so können Ödeme entstehen. Weitere Gesundheitsprobleme können folgen.

 + Wissenswertes

Naturbelassene Salze GLOBALIS„Himalaya Speisesalz“, Kristallsalz aus dem Punjab, südlicher Himalaya-Ausläufer

Unsere naturbelassenen Kristallsalze aus dem Salt Range in der Provinz Punjab in Pakistan, 200 km südlich des Himalaya, entstand vor etwa 500 Millionen Jahren und zählt zu den hochwertigsten Steinsalzen. Es stammt aus einem riesigen  Urmeer, welches durch die damalige Kontinentalverschiebung immer kleiner wurde und schließlich austrocknete. Dabei blieb das Salz zurück, welches heute in der sogenannten Salt Range in der Provinz Punjab in Pakistan, geologisch dem Himalaya Gebirge zugehörig, sorgfältig von Hand abgebaut wird.

Unsere Kristallsalze sind frei von den umweltbedingten Belastungen neuzeitlicher Meere und frei von chemischen Zusätzen wir z.B. Rieselhilfen. Sie sind weder jodiert noch raffiniert noch fluoridiert. Die schöne, orange-rötliche Färbung unseres hochwertigen Kristallsalzes entsteht hauptsächlich durch Eisen und Mangan.

Das Kristallsalz hat einen besonderen feinen Geschmack und  schmeckt im Vergleich zum normalen Speisesalz besonders mild und angenehm. Es zählt zu den hochwertigsten Natur-Feinkost-Salzen. Als genussvolles Würz- und Lebensmittel setzt dieses Salz neue Maßstäbe und wird von vielen GOURMET-Köchen empfohlen.
Neben unserem orange-rötlichen Kristallsalz bieten wir reinweißes Diamant-Kristallsalz aus der Salt Range an und dieses auch in Form von glasklaren, seltenen, kubischen Haliten.

Herkunft

Unsere Kristallsalze stammen aus den südwestlichen Ausläufern des Himalayagebirges und sind von ursprünglicher, unverfälschter Reinheit. Unsere Salze werden somit in einem Gebiet gewonnen, welches seit Jahrtausenden als eines der besten Salzvorkommen der Welt bekannt ist und dessen Salze lange Zeit den Wohlhabenden vorbehalten war.

Wir beziehen sie von ausgewählten Handelspartnern zu fairen Preisen. Unsere Salze werden ohne Kinderarbeit und unter kontrollierten, sozialen Arbeitsbedingungen, ohne die Anwendung sonst üblicher, gefährlicher Sprengungen, gewonnen. Die Mitarbeiter vor Ort und deren Angehörige erhalten eine kostenlose Versorgung im Krankheitsfall, sie haben Arbeitsplatzsicherheit und es besteht darüber hinaus ein persönlicher, guter Kontakt zu den Menschen vor Ort.

Herstellung

Abbau und Verarbeitung

Unsere Kristallsalze werden ausschließlich auf traditionelle Weise von Hand abgebaut, gewaschen und verpackt. Durch industrielle, maschninelle Abbauart (Sprengungen) würde das Kristallsalz seine biophysikalischen Eigenschaften verlieren und die Arbeiter wären verschiedenen Gefahren ausgesetzt.

Unser Kristallsalz ist gemahlen oder in kleinen Brocken erhältlich. Es wird nicht industriell weiterbehandelt und stellt somit die hochwertigste Form von mineralischem Speisesalz dar. Bei trockener Lagerung ist es jahrelang haltbar.

  • Kristallsalz aus Himalaya Region
    leicht rötliche Färbung

    Lieferbar

    ArtikelNr.: 501

    Preis: 10,00 EUR

    Detailansicht
    Stück 
    In den Warenkorb
  • Kristallsalz aus Himalaya Region
    leicht rötliche Färbung

    Lieferbar

    ArtikelNr.: 521

    Preis: 10,00 EUR

    Detailansicht
    Stück 
    In den Warenkorb
  • Kristallsalz aus Himalaya Region
    leicht rötliche Färbung

    Lieferbar

    ArtikelNr.: 542

    Preis: 12,00 EUR

    Detailansicht
    Stück 
    In den Warenkorb
  • Kristallsalz aus Himalaya Region
    leicht rötliche Färbung

    Lieferbar

    ArtikelNr.: 543

    Preis: 14,00 EUR

    Detailansicht
    Stück 
    In den Warenkorb
  • Kristallsalz aus Himalaya Region
    leicht rötliche Färbung

    Lieferbar

    ArtikelNr.: 550

    Preis: 10,00 EUR

    Detailansicht
    Stück 
    In den Warenkorb